Különleges fűszerek

Galanga fűszer – és gyógynövény, melyet Ázsiában – főleg a thai konyhában – használnak. Felhasználása, vásárlása és más egyéb érdekességek.

Csillagánizs – megosztó fűszer, mely nem keverendő össze az ánizzsal. Hasonlóságok és különbségek és más hasznos információk, tudnivalók.

Levendula fűszer – és gyógynövény, évszázadok óta használt, főleg nyugtató, fertőtlenítő hatása miatt. Mára keresett a gasztronómiában is.

Izsóp fűszer – mára egyre keresettebb, a középkorban fénykorát élő gyógy-és fűszernövény. Felhasználása, jellemzői és egyéb információk.

Zsázsa fűszer – és gyógynövény, a legrövidebb tenyész idejű kedvelt salátanövény. Felhasználása, nevelése és más információk, tudnivalók.

Görögszéna fűszer – és gyógynövény, már az ókori egyiptomiak, rómaiak és görögök ismerték. Felhasználása, hatásai és egyéb tudnivalók.

Vasfű fűszer – vagy más néven verbéna, igen régóta általánosan használt gyógynövény. Felhasználása és más hasznos információk, tudnivalók.

Konyhai fűszerek – alap ízesítők, melyek a különböző kultúrákban, tájegységekben eltérőek, de minden konyhának megvannak az alap fűszerei.

Kóla fűszer – és gyógynövény, vagy más néven istenfa, ürömcserje. Felhasználása, gondozása, hatásai és más információk, tudnivalók róla.

Különleges fűszernövények – gyógyhatásukban, konyhai felhasználásukban vagy mert kevésbé ismerjük őket, Tudod melyek ezek?