Tartalomjegyzék
Fűszernövények cserépben és szabad földben a kertben egyaránt nevelhetőek. Tehát ha szeretnénk mindig friss, illatos fűszerekkel ízesíteni az ételeinket, elegendő akár ablakpárkányon tartani a fűszer-és gyógynövényeket. Ugyanis a legtöbb fűszernövény nemcsak a konyhában – az ételek fűszerezésére – használható, mert legtöbbjük hatása a szervezetünkre is igazán jótékony. Így különösen jól jön, ha például gyomor- vagy emésztési panaszok esetén nem gyógyszerhez kell nyúlnunk, hanem a megfelelő növényből forrázatot készítve segíthetünk a problémán.
Fűszernövények cserépben
Cserépben tartva a legtöbb fűszernövény kicsit több gondoskodást, odafigyelést igényel, mint a szabadban. De még így is bőven megéri a ráfordított időt.
Amire mindenképpen érdemes odafigyelni:
- Vízigény
Ha az adott növény vízigénye nem is különösebben nagy, akkor is érdemes figyelni arra, hogy cserépben nevelve nem tudja a vizet megtartani, így szükséges időnként az öntözése. Ugyanakkor a pangó vizet nem szeretik, ne álljon az edényükben a víz.
- Fényigény
Vannak fényigényesebb növények, melyeket érdemes déli fekvésű ablakpárkányokra, erkélyekre rakni. Ilyenek: bazsalikom, kakukkfű, oregánó, rozmaring, zsálya.
Illetve kevésbé fényigényesek: babér, metélőhagyma, petrezselyem, tárkony.
- Helyigény
Érdemes figyelni arra, hogy a növény ne nője ki a cserepét. Amennyiben a gyökerek megjelennek a vízelvezető nyíláson, akkor mindenképpen szükséges az átültetése nagyobb cserépbe.
- Visszametszése
Szabadban tartva elegendő évente egyszer – bizonyos fajták esetén sűrűbben – visszavágni, de cserépben tartva ezt sűrűbben érdemes megejteni.
Cserepes fűszernövények vásárlása
A fűszernövények szaporíthatók magról, tőosztással vagy dugványozással. Ha még egyáltalán nincs növényünk melyet szaporíthatnánk, akkor érdemes fűszernövény palántát vásárolni. A magról szaporítással is lehet próbálkozni, bár az hosszadalmasabb folyamat. Ha magról vetnénk, ennek az időszaka mindig tavaszra essen.
Palántát vagy kifejlett növényt azonban mindig érdemes kertészeti áruházakban vásárolni. A szupermarketek nem kertészeti szaküzletek – bár onnan is ki lehet fogni egészséges növényeket – inkább a szakáruházakban vásároljuk. Annál is inkább, mert:
- ott tanácsokat kaphatunk a gondozásukat illetően
- megvásárolhatunk egyéb szükséges hozzávalókat – cserép, föld stb. – a tartásukhoz
- nagyobb kínálatból válogathatunk
- rögtön másféle növényeket is beszerezhetünk
A megvásárolt palántát érdemes otthon rögtön megöntözni, nem tudhatjuk mikor kapott utoljára vizet. Majd tegyük a helyére és ne mozgassuk, hogy megszokhassa az új helyét. Ha szükséges ültessük át nagyobb cserépbe.
Fűszernövények – Neveljük őket otthon!
https://hu.wikipedia.org/wiki/F%C5%B1szer
Vissza a kategória cikkeihez